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沈阳膳食纤维是从植物中提取的,不能被人体肠道吸收的一大类化合物的统称。一般来说,谷物、蔬菜和水果等食物的含量很高,2013年版的膳食营养素参考摄入量卫生组织建议成年人每天适当摄入25克,然而,对于长春膳食纤维的可容忍摄入量,仍然没有相关标准。不过,有研究发现,过量摄入它,例如每天摄入70克或以上会引起肠胃胀气,还会影响其他营养素的吸收,长春糖类的摄入应合理。
长春膳食纤维按其水溶性可分为可溶性和不可溶性。常见的可溶性纤维有菊粉、果胶、胶质等。不溶性纤维包括纤维素、木质素等。根据纤维的来源可分为植物性纤维、动物性纤维、海藻多糖纤维、微生物多糖等。不同类型的纤维具有不同的理化性质和不同的生物学功能。因此,纤维不应该从单一的食物中获得,即使它富含纤维。
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