长春糖

【产品名称】长春糖

【产品介绍】

产品中所含糖类是人体主要营养来源之一，人体消耗主要是糖类氧化后产生的热能进行维持，人体日常活动所需要的能力70%依靠糖类供给

【食用注意】

1、食用方法：食用时尽量不要直接生吃，正确方式是高温加热3-5分钟后进食

2、食用量：严格掌握每日糖分的摄入量，避免过分摄入，每日每公斤糖体重需要控制在0.5克左右

【食用指南】

宜：适合肺虚咳嗽、口干燥渴以及醉酒人群、低血糖病人食用

忌：糖尿病患者、痰湿偏重者、肥胖症患者等不宜食用；晚上临睡前不宜食用，避免产生坏牙

【价值作用】

1、增甜：可增加食物甜味

2、缓和酸味：制作酸味菜肴汤羹，加入少量糖，令口味更和谐

3、霜化：入锅加入适量清水，熬制水分近干，放入食材表面形成白霜状

4、调色剂：入锅加入少量油，熬制呈现酱油色，加入3倍的水，熬制融化成糖色，用于菜品的调色